15.12.2023
На выставке «Россия» знаменитый кондитер заинтересовался поставками меда из Башкирии
Стенд Башкортостана на Международной выставке-форуме «Россия» посетил известный мастер-кондитер родом Латвии Алдис Бричевс, длительное время проживающий в Москве. Знаменитый шоколатье входит в гильдию кондитеров и специализируется на создании тортов по рецептуре XVI-XX веков. Бричевс оценил экспозицию стенда и заинтересовался башкирским медом.
Мы создаем свои торты по старинным традициям. Башкирский мед привлекает своими качествами и вкусом, хотим включить его в состав нашей продукции, например, раньше в царские пряники добавляли мед. Воссоздавать забытые рецепты очень важно для сохранения исторической памяти. Нам интересно сотрудничество, готовые изделия безусловно найдут покупателя по всему миру, — поделился мастер.
Заместитель министра экономического развития и инвестиционной политики Республики Башкортостан Михаил Изотов отметил, что республика видит заинтересованность и готова обсуждать поставки.
— Отмечу, что Республика Башкортостан является регионом-лидером по производству меда — 7 тыс. тонн в год, — добавил Михаил Изотов.
Международная выставка-форум «Россия» — это важнейшие достижения страны, собранные на одной площадке. В течение всего времени проведения выставки гостей ждут культурно-развлекательные мероприятия, насыщенная деловая и образовательная программа. Посетителям представлены экспозиции 89 регионов России, ведущих федеральных ведомств, корпораций и общественных организаций.